4 resep muffin coklat yang lembut dan lezat

resep muffin coklat mudah dan enak untuk Moms praktikan di rumah sebagai cemilan untuk keluarga.Yuk simak resep pembuatannya!

1. Resep Muffin coklat dan Cara Membuat Muffin Coklat Chocochips

Bahan-Bahan Pembuatannya:

• Siapkan 125 gram tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• 50 gram tepung maizena
• 3 sdm coklat bubuk
• 200 gram gula halus (di bagi 2)
• 225 ml susu cair
• 75 gram mentega
• 125 gram coklat batangan
• 2 butir telur
• 75 ml minyak sayur
• Siapkan chocochips

Cara  Pembuatan Muffin Coklat Chocochips :

1. Pertama, campurkan tepung terigu dan baking powdernya
2. Kemudia, masukkan tepung maizena, gula pasir, susu cair, dan coklat bubuk ke dalam panci
3. Masak dengan api yang kecil, masak hingga semua bahannya mengental, lalu tambahkan dengan mentega, dan juga coklat batang.
4. Kemudian, aduk mentega dan coklatnya sampai meleleh
5.  Masukkan 2 butir telur, minyak, dan gula pasir,kemudian aduk hingga semua bahannya tercamput rata dan halus.
6. Selanjutnya, masukkan adonan tepung terigu dan baking powder yang sebelumnya sudah di campurkan.
7. Kemudian tuangkan adonannya secara perlahan, lalu aduk hingga semua adonannya merata
8. Tuangkan adonan di dalam wadah yang sudah disediakan lalu berikan topping chocochips untuk mempercantik tampilan.
9. Kemudian masukan adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit.
10. Dinginkan, kemudian Muffin Coklat Chocochips siap di sajikan.

Kunjugi juga : mesin pembutan cokelat dari kakao

2.Resep Muffin coklat dan Cara Membuat Muffin Coklat Oatmeal

Bahan-Bahan pembuatan :

• Siapkan 80 gram rolled oat
• 155 gram terigu serbaguna
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt garam
• 115 unsalted butter
• 120 ml madu
• 1 butir telur yang ukurannya besar
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 100 gr dcc, cincang halus
• Chocochips
• Rolled oat

Cara Pembuatan Muffin Coklat Oatmeal :

1. Pertama, campurkan rolled oat dan susunya kemudian aduk hingga semua bahannya tercamur rata dan diamkan selama 20 menit
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk dan garam hingga semuanya tercampur merata
3. Siapakn tempat atau wadah lainnya kemudian campurkan butter cair, madu, telur dan vanili kemudian aduk hingga semua bahannya tercampur merata.
4. Kemudian campurkan semua bahannya, lalu aduk hingga semua bahannya tercampur merata.
5. Setelah itu, tuangkan adonan muffin secara perlahan ke dalam cetakan yang sufdah di sedikan.
6. Jangan lupa pula untuk taburi adonan dengan chocochips dan rolled oat agar mempercantik tampilan adonan.
7. Panggang adonan di dalam oven, kurang lebih 20-30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
8. Setelah adonan sudah matang, keluarkan adonan dari oven,kemudian dinginkan
9. Muffin pun siap untuk disajikan.

3. Cara Membuat Muffin Coklat dan Kismis

Resep Muffin coklat Kismis  dan Bahan-bahan Pembuatannya :

• Siapkan 275 gram tepung protein sedang
• 2 butir telur
• 90 gram gula halus
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt Baking powder
• 1/2 sdt Baking soda
• 125 gram margarin cair
• 75 gram minyak sayur
• 90 gram susu cair
• 2 sdm coklat bubuk
• Sedikit garam dan vanilla
• Juga siapkan Coklat dan kismis secukupnya saja.

Cara Pembuatan Muffin Coklat dan Kismis :

1. Pertama, campurkan bahan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan baking soda di dalam wadah yang sudah disediakan.
2. Kemudian aduk semua bahan hingga semuanya bahannya tercampur merata
3. Tambahkan juag 2 butir telur, garam secukupnya saja, vanila bubuk dan gula halus
4. Aduk lagi hingga semua bahannya agak mengental
5. Masukkan semua bahan kering secara perlahan kemudain bahannya diayak, setelah itu tambahkan juag dengan margarin, susu cair, dan minyak sayur.
6. Setelah semua bahannya tercampur menjadi adonan, kemudian adonannya dibagi menjadi dua bagian
7. Satu adonannya untuk coklat dan satu adonannya lagi untuk kismis
8. Kemudian tuangkan adonan secara perlahan ke dalam cetakan, lalu beri taburan coklat dan kismis untuk mempercantik adonan
9. Selanjutnya, adonan di panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius
10. Adonan di panggang selama 30 menit
11. Setelah matang, angkat adonan dan dingunkan
12. Muffin siap untuk disajikan

4. Cara Membuat Muffin Coklat Alpukat

Resep Muffin coklat Alpukat dan Bahan-bahan Pembuatannya :

• Siapkan 100 gram daging alpukat
• 150 gram gula halus
• 1 sdt perasan lemon
• 140 gram tepung terigu protein rendah
• Telur 1 butir
• 20 ml minyak sayur
• 1 sdt baking powder
• 1/4 baking soda
• Kemudian Garam secukupnya

Cara Pembuat Muffin Coklat Alpukat :

1. Pertama, campur telur dan gula, lalu aduk hingga bahannya tercampur rata
2. Tambahkan juga dengan minyak sayur kemudian aduk kembali bahannya
3. Kemudian, campurkan daging alpukat dengan perasan air lemon
4. Setelah itu, campurkan adonan alpukat dan telur hingga merata
5. Selanjutnya, tambahkan juga dengan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam secukupnya
6. Masukkan bahan ke dalam adonan alpukat kemudian aduk hingga bahannya tercampur rata.
7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan atau wadah yang sudah dsediakan sebelumnya.
8. Panaskan adonan di dalam oven selama kurang lebih 10 menit terlebih dahulu dengan suhunya 180 derajat celcius.
9.  Kemudian panggang adonannya selama 25 menit
10. Setelah adonannya matang, keluarkan adonan dari oven dan dinginkan
11. Tambahkan juga dengan toping sesuai dengan selera.

Demikian,semoga resepnya bisa membantu Moms untuk paraktikan di rumah.