6 Resep Daging Cincang Tumis Mudah Dibuat

Resep daging cincang tumis mungkin sekaang sedang di cari cari. Karena selain rasanya yang enak, memasak dengan wajan juga sangat sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan dan bumbu. Anda bisa menggoreng berbagai bahan makanan termasuk daging giling.

Seperti namanya, daging giling memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan potongan daging lainnya. Memasak daging cincang goreng itu sederhana dan tidak rumit. Bahan makanan ini sering dijadikan menu alternatif untuk makan siang dan makan malam. Anda bisa mencobanya sendiri di rumah dengan berbagai bahan tambahan.

Berikut Resep yang Bisa anda Contoh

1. Goreng Daging Giling dengan Kecap.

Bahan:

• 300 gram daging cincang
  
• 1 buah wortel, potong-potong
  
• 2 siung bawang putih, cincang
  
• 2 cm jahe, memarkan
  
• 1/2 bawang bombay, potong dadu kecil
  
• 1 sendok makan saus tiram
  
• 2 sendok kecap
  
• 3 sendok kecap manis
  
• 1 sendok gula
  
• Garam dan merica
  

Mengasinkan:

• 1 sendok makan kecap
  
• 1 sendok makan kecap manis
  

Bagaimana melakukan:

1. Bumbui daging dengan marinade. Biarkan selama 30 menit.
   
2. Tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga pucat.
3. Tambahkan wortel, tambahkan bumbu. Campur dengan baik.
   
4. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga air terserap dan wortel empuk. Masukkan bawang.
   
5. Angkat dan sajikan.
   

2. Goreng Daging Giling dan Kentang.

Bahan:

• 250 gram daging cincang
  
• 1 buah kentang, potong kotak kecil
  
• 1/2 bawang bombay, cincang
  
• 4 siung bawang putih, cincang
  
• 1 sendok makan bubuk kar
• 1 sendok makan saus tiram.
  
• Merica cincang
  
• kaldu bubuk
  
• garam dan gula
  
• Minyak secukupnya
  
• Cukup air
  

Bagaimana melakukan:

1. Panaskan minyak dahulu, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
   
2. Masukkan daging cincang, aduk rata, tambahkan air secukupnya.
   
3. Tambahkan kentang, bumbui dengan bubuk kari, saus tiram, merica bubuk, daging giling, garam dan gula.
4. Aduk dan masak sampai bumbu meresap dengan baik dan matang.
   
5. Angkat dan sajikan.
   

3. Goreng Daging Giling dan Kacang Asam

Bahan:

• 300 gram daging cincang
  
• 100 g buncis, potong miring
  
• 3/4 sendok teh garam
  
• 1/2 sendok teh merica bubuk
  
• 3 siung bawang putih dihaluska
  
• 2 buah kemiri, cincang
  
• 3 bawang merah, iris tipis
  
• Irisan bawang
  
• 1/2 sendok teh bumbu
  
• Minyak goreng secukupnya
  

Bagaimana melakukan

1. Panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu sampai bau harum.
   
2. Tambahkan kacang hijau dan daging ke dalam wajan dan aduk hingga berubah warna.
   
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan bumbu ke dalam campuran daging.
4. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan tunggu matang.
   
5. Matikan api lalu angkat dan siap disajikan.
   

4. Goreng Wortel dan Brokoli Cincang

Bahan:

• 100 gram daging cincang
  
• 1 kepala kecil brokoli
  
• 2 buah wortel dipotong memanjang
  
• 1/2 bawang bombay ukuran sedang, potong memanjang
  
• 2 siung bawang putih yang dihaluskan
  
• 2 sendok saus tiram
  
• Gula
  
• Garam
  
• Minyak untuk menggoreng
  

Bagaimana melakukan:

1. Rendam brokoli cincang dalam air asin sebentar. Cuci bersih.
2. Rebus wortel dan brokoli sebentar.
   
3. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
4. Beri makan daging cincang dan tunggu sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, sedikit gula dan garam.
   
5. Tambahkan sayuran yang sudah dimasak. Campur dengan baik. koreksi rasa
   
6. Sajikan sesuai selera.
   

5. Lewati Daging Giling Pakcoy.

Bahan

• 1/4 kg daging cincang
  
• 2 bungkus bungkus, buang batangnya dan cuci
  
• 1 buah bawang bombay diiris tipis
  
• Garam
  
• Lada
  
• Kecap
  
• Saus tiram
  

Bagaimana melakukan:

1. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging giling dan tumis hingga daging matang.
   
2. Tambahkan pakkoy dan aduk hingga agak layu.
3. Tambahkan garam, merica, kecap asin dan saus tiram, sesuaikan selera.
   
4. Sajikan.
   

6. Goreng Daging Giling Pedas.

Bahan:

• 150 gram daging cincang
  
• 100 gram buncis
  
• 50 g kapri
  
• 1 buah wortel, potong korek api
  
• 1 batang daun bawang, iris tipis
  

Bumbu:

• 5 bawang merah, cincang halus
  
• 3 siung bawang putih, cincang
  
• 4 buah cabai merah, iris
  
• 10 buah cabai rawit, iris
  
• 1 sendok makan saus tiram
  
• 1 sendok makan kecap manis
  
• 1 sendok makan kaldu jamur
  

Bagaimana melakukan:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga kering.
   
2. Tambahkan daging cincang, campur

Proses penggilingan daging sapi untuk membuat berbagai olahan akan lebih mudah jika menggunakan sebuah mesin penggiling daging, karena mesin ini mampu menggiling daging dengan begitu mudah. Mesin ini sudah mulai dijual di pasaran. 

Demikian artikel mengenai resep daging cincang tumis yang mungkin bermanfaat bagi anda yang ingin membuat olahan dari daging giling.