Keripik Kulit Pangsit Pedas Manis

Keripik merupakan salah satu jenis olahan camilan atau jenis makanan ringan yang memiliki tekstur garing serta krispi, yang disukai oleh semua orang.

Contohnya, seperti olahan keripik pangsit yang menjadi salah satu jenis keripik terfavorit banyak orang. Kamu tentu suka ngemil keripik pangsit goreng atau olahan pangsit lainnya, Benar, kan?…

Bunda, pernah nggak sih merasa keteteran jika mau menyiapkan sebuah cemilan atau makanan buat arisan atau acara-acara keluarga?

Tentu Bunda ingin menyiapkan olahan makanan yang sangat spesial buatan sendiri agar para tamu yang datang ke rumah senang serta betah berada di rumah Bunda.

Tapi, terkadang waktu luangnya suka nggak ada. Entah nganter anak ke sekolah, atau jagain anak yang masih kecil, serta mengurus keperluan rumah tangga lainnya.

Apalagi kalau Bunda sehari-harinya juga sibuk dengan urusan lain dirumah, seperti kerja. Pokoknya ada aja keperluannya.

Terus, ada juga nggak sih resep makanan enak tapi gampang proses bikinnya? tentunya ada dong! Bunda tentu pernah melihat atau merasakan kripik pangsit yang biasanya jadi teman makan Bunda kalau lagi makan mie ayam atau bakso.

Nah, biasanya jenis kripik pangsit yang Bunda makan rasanya cuma asin dan gurih, pada kesempatan ini saya akan kasih Bunda resep cara membuat keripik pangsit pedas manis yang tentu akan jadi kesukaan bagi semua orang.

Bunda hanya cukup menyediakan beberapa bahan-bahan, seperti kulit pangsit, cabai, tomat, serta beberapa bahan lainnya.

Untuk alat yang digunakan untuk membuatnya, bunda hanya cukup menyiapkan penggorengan, kompor, dan alat-alat pendukung lainnya yang pastinya sudah tersedia di dapur Bunda.

Padahal, bunda dapat membuat keripik pangsit pedas manis dirumah yang dijamin akan merasa ketagihan serta bakal laris manis jika kamu jadikan resep ini sebagai ide peluang usaha jualan!

Keripik Pangsit Pedas Manis

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kulit pangsit
• Cabe merah
• Cabe rawit
• Bawang putih
• Air
• Gula
• Bubuk kaldu ayam
• Air asam jawa
• Minyak sayur

Cara Membuat

1. Potong kulit pangsit berbentuk kotak kecil-kecil kulit pangsit, lakukan hingga semua kulit pangsit habis, kemudian sisihkan.
2. Panaskan secukupnya minyak di atas wajan dengan menggunakan api sedang kecil, goreng kulit pangsit sedikit demi sedikit sambil dibolak-balik agar tidak gosong hingga garing serta berwarna kuning keemasan. Angkat keripik kulit pangsit dan tiriskan keripik kulit pangsit.
3. Anda dapat menggunakan mesin vacuum frying sebagai alat penggorengan.
4. Untuk bumbunya pedas manis, masukkan sesuai selera cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan sedikit air kedalam blender kemudian haluskan menggunakan blender hingga tercampur rata.
5. Siapkan sedikit minyak diatas wajan, panaskan lalu masukkan bumbu tumis bumbu pedas manis yang sudah halus serta tambahkan sesuai selera gula, bubuk kaldu ayam serta air asam jawa secukupnya, aduk hingga semua rata serta tekstur bumbu pedas manis mulai agak mengental. Matikan api kemudian diamkan.
6. Masukkan keripik kulit pangsit goreng tadi kedalam tumisan bumbu pedas manis tadi, aduk hingga keripik kulit pangsit tercampur rata dengan bumbu.
7. Keripik Kulit Pangsit Pedas Manis siap dinikmati saat santai atau berkumpul bersama keluarga atau juga dapat dijual sebagai ide bisnis usaha jualan.

Baca Juga: Cara Membuat Kripik Pangsit Balado

Demikian resep serta cara pembuatannya , bunda bisa mencobanya dirumah dengan bahan bahanyang simple serta mudah didapat, dijamin bakal ketagihan, selamat mencoba!