Cara Membuat Bakso Sapi untuk Jualan, Pasti Ramai dan Laris Manis!

Cara Membuat Bakso Sapi untuk Jualan, Pasti Ramai dan Laris Manis!

Memikirkan ide usaha memang tidaklah gampang, apalagi untuk kamu yang ingin mencoba usaha kuliner. Salah satu contoh usaha kuliner adalah bakso. Nah, dalam artikel ini akan dibahas mengenai cara membuat bakso sapi untuk jualan.

Bakso ini menjadi kuliner nusantara yang begitu digemari oleh masyarakat Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal menjadikan bakso ini sebagai hidangan favorit.

Kepopuleran bakso ini menjadi peluang besar untuk para pelaku usaha untuk berjualan bakso. Untuk dapat bersaing, kamu harus berinovasi menciptakan ciri khas atau cita rasa dari masakan bakso milikmu sendiri.

Nah, untuk kamu yang akan memulai usaha kuliner bakso, cara membuatnya sangat sederhana dan mudah banget kok.

Dirangkum dari bermacam sumber berikut ini adalah resep bakso sapi untuk kamu yang ingin memulai berjualan. Yuk langsung simak cara membuat bakso untuk jualan berikut ini yaa!

Cara Membuat Bakso Sapi untuk Jualan, Pasti Laris Manis

 

Cara Membuat Bakso Sapi untuk Jualan, Pasti Ramai dan Laris Manis!

Bahan bakso:

500 gram daging sapi giling

50 gram es batu

1 butir telur

100 gram tepung kanji

Bahan isian bakso:

200 gram daging sapi, cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdt garam

2 sdm minyak, digunakan menumis

Air secukupnya

Bumbu kuah bakso:

2 siung bawang putih, haluskan

1 sdt bubuk lada

1/2 sdt bubuk pala

1 sdm garam

1/2 sdt bubuk kaldu sapi

Cara membuat isian bakso sapi :

1.Pertama siapkan minyak, lalu tumis bawang putih sampai keluar aroma harum.

Tambahkan daging cincang, aduk-aduk hingga daging jadi kaku. Kalau daging sudah kaku bisa ditambahkan garam serta air, setelah itu aduk merata.

Masak lagi hingga airnya habis, angkat, lalu sisihkan. Campur semua bahan dalam resep bakso sapi kecuali tepung kanji dan juga bumbu, haluskan menggunakan food processor.

2. Kemudian tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk hingga tercampur merata. Jika sudah rata, pindahkan adonan ini ke wadah baru (dapat baskom ataupun wadah lain).

3. Ambil satu sendok makan adonan, lalu pipihkan. Berilah satu sendok teh isian pada bagian tengahnya, lalu bulatkan.

4. Masukkan bakso sapi yang sudah dibulatkan ke dalam air yang sudah mendidih, lalu biarkan sampai terapung.

5. Angkatlah bakso sapi kemudian tiriskan.

Cara Membuat Bakso Mercon untuk Jualan

Bahan-bahan:

Daging sapi 500 gram (tanpa lemak), giling

Tepung kanji atau tapioka 125 gram

Putih telur 1

Bawang merah goreng 1 sdm

Bawang putih goreng 1 sdm

Garam 2 sdt

Lada bubuk 1/2 sdt

Gula pasir 1/2 sdt

Es batu 150 gram

Bahan sambal:

Cabai rawit 20 buah

Garam 1 sdt

Gula pasir 1/2 sdt

Cara membuat bakso:

1. Campurkan semua bahan tersebut dan giling menggunakan food processor

2. Rebuslah air, bentuklah bulat-bulat adonannya, kemudian masukkan langsung ke dalam air tersebut.

3. Jika bakso mercon, olesi tangan dengan menggunakan minyak goreng, ambil adonan bakso, pipihkan, kemudian letakkan isian cabai rawit, baru kemudian dibentuk bulat.

4. Masak menggunakan api kecil saja jadi bakso mengapung dan matang.

Cara membuat sambal:

Rebuslah cabai rawit, angkat dan tiriskan. Lalu haluskan bersama garam dan juga gula.

Resep Bakso Bakar untuk Jualan

Cara Membuat Bakso Sapi untuk Jualan, Pasti Ramai dan Laris Manis!

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi giling

1 butir telur

100 gram tepung kanji

Secukupnya tusuk sate

3 sdm kecap manis

3 sdm margarin cair

Bumbu:

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1 sdm garam

1/2 sdt kaldu sapi bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan daging sapi giling, telur, dan juga bumbu, kemudian haluskan menggunakan food processor.

Sesuai resep, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga merata. Tuanglah adonan ini ke dalam baskom, sisihkan dahulu.

2. Ambillah per adonan sebesar satu sendok teh, lalu bulatkan hingga menyerupai bola.

Masukkan adonan yang telah dibentuk ini ke dalam air yang sudah mendidih. Diamkan hingga adonan bakso mengapung, angkat, kemudian tiriskan.

3. Tusuk bakso yang sudah matang menggunakan tusuk sate.

4. Panaskan bara api. Panggang bakso pada bagian atasnya sambil diolesi campuran kecap manis serta margarin cair.

5. Panggang hingga berwarna kecoklatan dan sampai tercium aroma harum. Angkat kemudain sajikan.

6. Kalau suka, kamu bisa menambahkan saus sebagai pelengkap dan menambahkan cita rasa pedas.

Sebenarnya ada cara yang lebih mudah untuk membuat bakso ini, yaitu dengan menggunakan bantuan mesin pembuat bakso. Apalagi bagi kamu yang ingin memulai usaha jualan bakso.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *