Analisa usaha pengemasan minyak goreng sekarang ini banyak diperbincangkan. Minyak goreng selalu diperlukan untuk kebutuhan sehari – hari untuk memasak. Minyak goreng ini dipakai untuk menggoreng bahan makanan supaya makanan matang, enak dan gurih.
Hasil masakan dengan memakai minyak goreng lebih memuaskan dibandingkan dengan cara memasak pada umumnya. Sehingga bisa membuat minyak goreng selalu dibutuhkan untuk dapat mempermudah kegiatan memasak sehari-hari.
Minyak goreng terbuat dari bahan kelapa, apalagi buah kelapa di Indonesia ini cukup melimpah sehingga dapat dimanfaatkan dengan baik untuk membuka bisnis minyak goreng. Peluang usaha minyak goreng sekarang ini masih mempunyai prospek yang cerah untuk dicoba.
Dengan banyaknya pengguna minyak goreng sebagai bahan baku memasak aneka makanan, membuat usaha minyak goreng kelapa juga akan membuat semakin mudah dalam pemasaran. Saat akan memulai usaha minyak goreng maka akan diperlukan langkah yang tepat agar mendapatkan produk yang sesuai dengan keinginan. Masyarakat pun akan sangat suka dengan minyak goreng yang dihasilkan, untuk itu silakan simak pembahasan langkah dalam membangun sebuah usaha minyak goreng sebagai berikut di bawah ini :
Survei Bahan Baku
Bahan dasar dalam pembuatan minyak goreng ini ialah kelapa, jadi hal pertama yang harus dilakukan adalah mengetahui bahan dasar kelapa ini mempunyai stok yang selalu tersedia atau tidak. Dengan keadaan stok yang selalu tersedia pasti akan memudahkan dalam proses produksi minyak goreng, tapi jika stok bahan kelapa ini hanya musiman maka harus melakukan beberapa hal lain supaya bisa mendapatkan stok kelapa yang selalu ada.
Supaya lebih mudah dalam mengatasi ketersediaan bahan dasar minyak goreng maka akan lebih baik jika bisa bekerja sama dengan para petani kelapa. Agar mereka dapat menjual kelapanya untuk dapat memenuhi bahan produksi secara berkala.
Belajar Membuat Minyak Goreng
Membuat minyak goreng kelapa bukanlah suatu hal yang sulit, karena dalam membuat minyak kelapa yang paling penting adalah mempunyai bahan kelapa segar dan sudah matang. Membuat minyak kelapa sangat gampang dengan menggunakan cara pemanasan.
Kelapa yang segar dan matang diparut terlebih dahulu kemudian diperas untuk dapat menghasilkan santan. Lalu santan dipanaskan dengan menggunakan api kecil dan sambil terus diaduk saat memasak. Jika larutan pada santan sudah menebal minyak akan memisahkan diri dari campuran larutan tersebut.
Air akan mengupas dan kemudian hanya akan menyisakan minyak. Masak minyak dalam waktu yang sesuai dengan keperluan. Jika telah dingin, masukan minyak goreng kelapa ke dalam botol. Minyak pun dapat dipakai untuk berbagai aneka jenis kebutuhan.
Menyiapkan Peralatan Usaha
Agar proses produksi minyak kelapa berjalan dengan mudah maka dibutuhkan beberapa peralatan yang tepat. Peralatan yang diperlukan ini yakni mesin pemarut kelapa, mesin pemeras santan, wajan, tungku, pengaduk dan lain sebagainya. Dengan begitu pekerjaan dalam membuat minyak goreng akan semakin mudah.
Pemasaran Produk
Agar minyak goreng ini bisa dikenal masyarakat luas maka harus rencana pemasaran yang matang, salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan menitipkan produk di warung, rumah makan, dan tempat penjualan bahan makanan lainya. Pastikan jika minyak goreng yang dibuat itu berkualitas dan mempunyai standar untuk dapat mendukung penjualan.
Target Pasar Minyak Goreng Kelapa
Minyak goreng ini menjadi salah satu kebutuhan sehari – hari untuk memasak, sehingga semua kalangan sangat membutuhkannya. Jadi target pasar dari usaha minyak kelapa ini sangat luas, mulai dari ibu rumah tangga hingga semua para pengusaha kuliner. Tanpa minyak pasti mereka tidak akan bisa menggoreng makanan untuk mematangkannya.
Analisa Usaha Pengemasan Minyak Goreng
Ketika akan membuka usaha minyak goreng maka sangat dibutuhkan perhitungan yang matang dan konsisten. Analisa usaha minyak goreng ini bisa membantu mengetahui pengeluaran dan pemasukan, jadi silakan perhatikan analisa usaha pengemasan minyak goreng di bawah ini :
Asumsi :
- Masa pemakaian mesin pemarut kelapa yaitu selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian mesin pemeras santan yaitu selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian kompor dan gas yaitu selama waktu 4 tahun
- Masa pemakaian wajan besar yaitu selama waktu 4 tahun
- Masa pemakaian alat pengaduk yaitu selama waktu 3 tahun
- Masa pemakaian alat pengemas yaitu selama waktu 3 tahun
- Masa pemakaian penyaring santan yaitu selama waktu 2 tahun
- Masa pemakaian peralatan tambahan yaitu selama waktu 3 tahun
| Peralatan | Harga | |||||||||||||||||||||||||||
| Mesin pemarut kelapa | Rp. | 2,000,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Mesin pemeras santan | Rp. | 2,500,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Kompor dan gas | Rp. | 500,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Wajan besar | Rp. | 200,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Alat pengaduk | Rp. | 85,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Alat pengemas | Rp. | 350,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyaring santan | Rp. | 100,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Peralatan tambahan | Rp. | 300,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Jumlah Investasi | Rp. | 6,035,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Operasional per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Tetap | Nilai | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan pemarut kelapa 1/60 x Rp. 2.000.000 | Rp. | 33,333 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan pemeras santan 1/60 x Rp. 2.500.000 | Rp. | 41,667 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kompor dan gas 1/48 x Rp. 500.000 | Rp. | 10,417 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan wajan besar 1/48 x Rp. 200.000 | Rp. | 4,167 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan alat pengaduk 1/36 x Rp. 85.000 | Rp. | 2,361 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan alat pengemas 1/36 x Rp. 350.000 | Rp. | 9,722 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan penyaring santan 1/24 x Rp. 100.000 | Rp. | 14,583 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan peralatan tambahan 1/36 x Rp. 300.000 | Rp. | 8,333 | ||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Tetap | Rp. | 124,583 | ||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Variabel | ||||||||||||||||||||||||||||
| Buah kelapa | Rp. | 200,000 | x | 30 | = | Rp. | 6,000,000 | |||||||||||||||||||||
| Bahan bakar | Rp. | 85,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,550,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya listrik | Rp. | 80,000 | x | 1 | = | Rp. | 80,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya air | Rp. | 50,000 | x | 1 | = | Rp. | 50,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya tambahan lain | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 | |||||||||||||||||||||
| Total Biaya Variabel | Rp. | 11,680,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 11,804,583 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pendapatan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Penjualan rata – rata = | ||||||||||||||||||||||||||||
| 30 | kemasan | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 450,000 | |||||||||||||||||||||
| Rp. | 450,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 13,500,000 | |||||||||||||||||||||
| Keuntungan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
| Rp. | 13,500,000 | – | 11,804,583 | = | Rp. | 1,695,417 | ||||||||||||||||||||||
| Lama Balik Modal | ||||||||||||||||||||||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 6,035,000 | : | 1,695,417 | = | 4 | bln | |||||||||||||||||||||
Agar kegiatan usaha minyak goreng ini bisa berjalan dengan mudah dan lancar maka diperlukan peralatan usaha yang tepat. Untuk kemudahan dan kelancaran proses produksi minyak goreng maka gunakan mesin pemeras santan. Kegunaan dari mesin pemeras santan ini yaitu untuk dapat memeras kelapa parut supaya menghasilkan santan yang kental.
Dengan menggunakan mesin pemeras santan maka hasil santan lebih banyak jika dibandingkan cara manual. Hal ini bisa membuat kegiatan produksi minyak kelapa menjadi mudah serta ringan. Mesin pemeras santan menggunakan tenaga listrik yang hemat sangat cocok dipakai untuk pengusaha pengolahan kelapa.
Dengan menggunakan bantuan dari mesin pemeras santan kelapa proses produksi juga akan semakin cepat, keuntungan pun bisa didapatkan melalui bantuan mesin usaha yang satu ini. Jadi jika ingin memeras santan dengan cepat dan bisa mendapatkan hasil maksimal gunakan saja mesin pemeras kelapa ini.
Demikian tadi ulasan yang dapat kami sampaikan tentang peluang usaha minyak goreng. Peluang yang ada pada bisnis minyak goreng sangat menggiurkan, dengan cara bagaimana pengolahan minyak yang mudah. Sangat sesuai untuk dijadikan pilihan usaha yang bisa mendapat keuntungan. Semoga pembahasan ini bisa bermanfaat.